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為什么低聚異麥芽糖比低聚果糖便宜？

發(fā)布時(shí)間:2022-05-22

不同的價(jià)格與 生產(chǎn)工藝和 原材料 有關(guān)

淀粉→酶反應(yīng)→低聚異麥芽糖

蔗糖→酶反應(yīng)→低聚果糖

蔗糖在原料上比淀粉貴得多。

所以低聚果糖更貴，直接進(jìn)入保健品行業(yè)；低麥一開(kāi)始是用來(lái)做蛋糕而不是蔗糖的。


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